Cómo preparar #sopa de lentejas

Ingredientes:

• 1 taza de lentejas previamente remojadas en agua 1 hora
• 1 cucharada de aceite
• 1 cebolla grande picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 tomate grande picado
• 1 poro pequeño en rodajas delgadas (parte blanca)
• 1 cucharada de pasta de tomate
• 250 gramos de zapallo en cuadraditos
• 1 zanahoria grande en cuadraditos
• 1 zapallito italiano en cuadraditos
• 2 tallos de apio picados
• Agua en cantidad necesaria
• 1 papa en cuadraditos
• ½ cucharadita de comino
• 1 cucharadita de páprika
• Culantro picado
• Perejil picado
• Sal
• Pimienta

Receta completa: https://buenazo.pe/recetas/recetas-saludables/sopa-lentejas-receta-436

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