10분 완성, 이 소스 하나면 요리가 쉬워집니다

※ 만능 맛 간장
대파 2ea
양파 2ea
진간장 800g
청주 600g
물 600g
설탕 30g
가쓰오부시 10g
다시마 10g

*혹시 혼다시 제품을 사용하신다면 냄비에 물 600g, 혼다시 6 티스푼을 넣고 잘 섞은 뒤 진간장 800g, 미림 600g을 넣어 한소끔 끓어오르면 완성입니다! 다만 맛의 차이는 확실히 있어요.

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