코다리조림 진작 이렇게 먹을걸!

손질된 냉동 코다리 4마리(1kg),
잘게 썬 대파 & 통깨 약간

양념: 양조간장 90ml, 고운 고춧가루 4T,
설탕 2T, 맛술 1.5T, 조청 4.5T(90g),
다진 마늘 2.5T, 액젓 몇 방울, 식용유 1T,
참기름 1/2T, 후추 약간, 끓는 물 250ml
*T = 15cc 계량수저 기준입니다.

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