韓国で流行ってるらしいから酒飲み流にアレンジしてやってみたけど、これ成功なん？

【ネギたっぷり甘辛から揚げ】
〈材料〉
鳥もも肉300g
片栗粉適量
長ネギ（みじん切り）10cm分
豆板醤小さじ1
白髪ネギ適量
糸唐辛子適量
A
塩こしょう少々
しょうゆ大さじ1
お酒大さじ1
ごま油小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
おろし生姜小さじ1/2
B
醤油大さじ1.5
みりん大さじ1
お酢小さじ1
はちみつ大さじ1

〈材料〉
①鶏肉はひと口大に切り、Ａと混ぜて30分置いて、片栗粉をまぶす。
②170℃の油で3分揚げて、一度取り出して3分休ませる。180℃の油で1分程度カラッと揚げる。
③フライパンに油を熱して、長ネギと豆板醤を炒めて、Bを加えて混ぜる。油をよく切った②を加えてあえる。
④器に盛り白髪ネギと糸唐辛子を振る。

【油うどん】
〈材料〉
冷凍うどん1玉
A
しょうゆ小さじ1
オイスターソース小さじ1
お酢小さじ1
砂糖小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1/2
ごま油大さじ1
Bトッピング
温泉たまご1個
小ねぎ（小口切り）適量
ラー油少々
いりごま適量

〈作り方〉
①お皿に冷凍うどんとAを入れて、ラップをしてレンジ（600W）で4分加熱する。
②うどんをよく混ぜて、Bをトッピングする。


【豆腐とツナの梅ぽんパワーサラダ】
〈材料〉
サニーレタス3枚
トマト1/2個
新玉ねぎ1/4個
絹豆腐150g
ツナ缶（ノンオイル）1缶
大葉（千切り）5枚
ブラックペッパー適量
A
ぽん酢大さじ2
ごま油大さじ1
梅干し（叩いたもの）2個
白いりごま適量

〈作り方〉
①豆腐とトマトは角切り、新玉ねぎは薄切り、サニーレタスは手でちぎる。
②器にサニーレタスを敷き、玉ねぎ、豆腐、トマト、ツナを乗せる。Aを混ぜてからサラダにかけて大葉を乗せる。