ФУНЧОЗА / FUNCHOSA #shorts #cooking

Ингредиенты:
-Фунчоза
-Куриное филе 1 шт.
-Лук 1 шт
-Кабачок
-Баклажан
-Сладкий перец
-Перец чили
-Кунжут
-Соль,паприка молотая, черный перец
-Соевый соус 50 мл
-Сахар 1 ст.л
-Рисовый уксус 2 ст.л
-Масло оливковое

Фунчозу заливаем кипятком на 5-7 мин. Нарезаем баклажан, кабачок, сладкий перец ,перец чили ,лук соломкой. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
На оливковом масле обжариваем лук с куриным филе, затем добавляем кабачок и баклажан.Немного обжариваем. Добавляем соль ,специи и сахар, после добавляем сладкий перец и чили. Наливаем туда соевый соус и рисовый уксус. Тушим 1 мин. Сковороду убираем с огня и добавляем к овощам фунчозу. Хорошо перемешиваем. Даем настояться пару минут. Посыпаем кунжутом и кушаем! Приятного аппетита!