Руло от Свинско Бон Филе със Сушени Домати и Сметанов Сос. Вкусна Идея за Вечеря!

Във видеото има субтитри на всички езици. Не забравяйте да включите субтитрите!

Рецептата е тук: https://domashnirecepti.com/%d1%80%d1%83%d0%bb%d0%be-%d0%be%d1%82-%d1%81%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%be-%d0%b1%d0%be%d0%bd-%d1%84%d0%b8%d0%bb%d0%b5/

❤️Сайт
➡️Разгледайте нашия сайт
https://domashnirecepti.com/

❤️Абонирайте се за нашите канали
➡️Лесни рецепти
https://www.youtube.com/channel/UCucSFu0oiMTIFYhXnww21-w
➡️Поверително от кухнята
https://www.youtube.com/channel/UCfMZ5CvcDBDaN7HOV77pYog
➡️Домашни рецепти
https://www.youtube.com/channel/UCsngUiNTiA8A_hf2Qtch4dg
➡️Вкусно
https://www.youtube.com/channel/UCXB2SJHjLTFNze1EIukWkFQ
➡️Todor&Radka
https://www.youtube.com/channel/UC3x3Bfnrhh_uyoJuB_L6RHA

❤️Нашите Партньори
➡️ Световният кулинарен сайт: https://cookingrecipes.site/

➡️AB - Аудио книги | Бестселъри аудио книги от водещи световни автори, четени от професионални актьори. Слушайте навсякъде и по всяко време.
https://www.youtube.com/channel/UCzWL5IA0aexUL4avFEab0KA

❤️Последвайте ни във Facebook
➡️Тодор Димитров
https://www.facebook.com/chefdimitrov/
➡️Радка Колева
https://www.facebook.com/radka.koleva.kitchen/
➡️Поверително от кухнята
https://www.facebook.com/Poveritelno.ot.kuhnqta/

❤️Последвайте ни в Instagram
➡️Поверително от кухнята
https://www.instagram.com/poveritelno_ot_kuhnqta/

❤️Последвайте ни във Viber
➡️Поверително от кухнята
https://invite.viber.com/?g2=AQA807xdW6ru3k48QdhTDU1TvYxyVuno9xZXfMrDb%2BSzXp7arI4vYSsojn9Fq8R6

➡️Абонирайте се за канала и натиснете камбанката, ако искате да получавате известие когато качим видео!

➡️Споделете тази рецепта с приятели в социалните мрежи, така много ни помагате да се развиваме! Благодарим ви!

Рецепта за: Руло от Свинско Бон Филе със Сушени Домати и Сметанов Сос. Вкусна Идея за Вечеря!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Свинско бон филе- 500 гр.
Сушени домати- 50 гр.
Мазнина от сушените домати- 30 гр.
Горчица- 10 гр.
Кашкавал- 100 гр.
Чесън- 1 скилидка.
Половин глава лук.
Готварска сметана- 200 мл.
Бяло вино- 30 мл.
Сол.
Черен пипер.
Олио.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Отстранете главата на свинското бон филе както е показано във видеото. С ръце внимателно обелете тънката ципа. С нож обезципете по дебелата ципа. Отворете бон филето, като направите разрез по дължина, като внимавате да не го накъсате. Сложете торбичка върху филето и го начукайте внимателно с чукче. Овкусете със сол и черен пипер и втрийте добре подправките.

Към горчицата добавете мазнината от сушените домати и разбъркайте. Намажете свинското филе отвътрешната страна с половината смес. Останалата смес ще е за после.

Настържете кашкавала на едрото ренде. Поръсете свинското с кашкавала. Отгоре подредете сушените домати. Навийте на стегнато руло. Поставете рулото в предварително намазнена тавичка. Намажете рулото с останалата смес със горчицата. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса, с вентилатор, в средата на фурната, за около 15 минути.

През това време пригответе сметановия сос. Нарежете лукът и чесънът на ситно. В предварително загрята касерола добавете малко мазнина. Запържете лукът и чесънът докато омекнат. Добавете бялото вино и около 50-60 милилитра вода. Изчакайте няколко минути да се изпари виното и добавете сметаната. Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте и изчакайте да клокне, след което изключете котлона. Пасирайте сосът.

След като са готови рулото и сосът е време да сервирате. В чиния сипете малко от сметановия сос и отгоре поставете няколко парченца от свинското руло.

Приятен апетит!

#recipe #recipes #cooking