Пицца на сковороде за 10 минут #рецепты #пицца

Ингредиенты:

- Пшеничная мука — 65 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Сметана — 3 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Растительное масло — 2 ч. л.

Для начинки:

- Колбаса — 100 г
- Помидор — 1 шт.
- Твердый сыр — 70 г
- Зеленый лук — 30 г
- Кетчуп — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Для теста: выложите в миску сметану и майонез, добавьте яйцо и муку. Хорошо перемешайте до однородности.
2. Смажьте сковороду маслом. Выложите в нее тесто и распределите его по всей поверхности.
3. Поставьте сковороду на умеренный огонь и накройте крышкой. Готовьте тесто 3-4 минуты.
4. Нарежьте колбасу небольшими кружочками, мелко порубите лук, нарежьте помидор дольками, натрите сыр.
5. Смажьте тесто кетчупом. Сверху выложите колбасу и дольки помидоров. Посыпьте будущую пиццу луком и тертым сыром.
6. Снова накройте сковороду крышкой. Готовьте пиццу 5-7 минут, пока сыр не расплавится.
7. Выложите готовую пиццу на тарелку, предварительно разрезав ее на порционные кусочки.

Приятного аппетита!