Пицца на завтрак при похудении? Почему бы и нет? #рецепты #похудение

Салют! За долгое время у меня на завтрак была не овсянка, а сочная домашняя пицца! Подсмотрел рецепт для теста у жены и начал познавать путь пекаря :D

Получилось очень даже вкусно, не ожидал что сразу получится тесто. Наелся половиной пиццы, по калорийности и бжу вышло идеальное соотношение: 684/39/19/91. Если бы такой же объем был из пиццы с доставки то было бы кбжу 900/38/61/50 выбор в пользу домашней пиццы очевиден ;)

Ингредиенты на тесто:
220г муки
120г тёплой воды
4г дрожжи быстрорастворимые
15г масло подсолнечное
10г сахар
2г соль

Готовим:
В теплую воду растворяем сахар, соль, добавляем дрожжи все перемешиваем, добавляем масло муку, тесто как следует вымешиваем пару минут, накрываем пленкой и убираем в теплое место пока, чтобы тесто поднялось (я поставил в духовку на 30 минут при температуре 50 градусов).
Как тесто поднялось формируем основу для пиццы, протыкаем его вилкой по всему периметру, чтобы при приготовлении наша пицца не вздувалась. Смазываем кетчупом (кто что любит) накидываем любимую начинку, сыр, грибы и отправляем в духовку на 11 минут в режиме приготовлении пиццы при температуре 230 градусов.