"Онегинская энциклопедия". Страсбургский пирог. Сергей Юров. 2007 г.

О страсбургском пироге: популярность блюда и его приготовление. Описания трапез в романе "Евгений Онегин", сравнение их с голландской живописью. Сопоставление обеда Онегина у Талона и праздничного обеда у Лариных. Лимбуржский сыр и о сырах вообще. Почему страсбургский пирог - "нетленный", а лимбуржский сыр - "живой" (рассказ по статье из "Онегинской энциклопедии").
_______________________________________________________
Архив Радио София - http://radiosofia.ru