МЯСНАЯ ПОДСТАВА #зож #здоровье #рецепт

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ХЛЕБ
Ингредиенты:
Замачиваем красную чечевицу на 2 часа, сливаем, промываем, далее смешиваем все ингредиенты и отправляем в духовку на35-40 минут при температуре 180 градусов.
Красная чечевица 350 г.
Яйца 3 шт.
Растительное масло 60 мл.
Йогурт 200 г.
Сыр 100 г.
Разрыхлитель 10 г.
Соль 1 ч.л.
Чем полезна красная чечевица для организма?
Красная чечевица, известная еще в Древней Руси, долгое время была забыта, но в последние годы снова привлекает внимание благодаря своим уникальным свойствам. Это растение может расти даже в загрязненных местах, не поглощая вредные вещества, что делает его ценным продуктом для здорового питания.
Она содержит витамины, углеводы, белки, изофлавоноиды, пектины, пурины, минеральные элементы, клетчатку. По концентрации железа и калия она занимает лидирующее положение среди бобовых. Содержание жиров очень низкое (около 0,4 грамм). По количестве белка (60%) чечевица стоит на третьем месте. К тому же его качество существенно превышает все другие растительные белки. Поэтому бобовый продукт способен стать достойной заменой мясу, особенно во время поста.
Чечевица красная - настоящий страж здоровья! Она укрепляет иммунитет, является источником энергии и бодрости, чистит организм, стимулирует пищеварение, обеспечивает клетки кислородом, борется с вредными радикалами, поддерживает норму глюкозы, улучшает зрение, защищает печень и помогает предотвратить онкологию.
В состав красной чечевицы входит уникальная клетчатка, которая хорошо растворяется и быстро усваивается организмом, стимулируя пищеварение, что способствует профилактике рака прямой кишки.
Красная чечевица — полезна сердцу и нервам
Снижает давление, улучшает сердечную функцию.
Очищает сосуды, предотвращает тромбы.
Повышает уровень гемоглобина, красных клеток.
Снижает холестерин, снимает стресс и депрессию.
Благодаря низкому гликемическому индексу чечевица должна входить в рацион диабетиков.
При регулярном употреблении бобовый продукт повысит потенцию и поможет предотвратить эректильную дисфункцию у мужчин.
Еще одно полезное свойство -- способность предотвращать раннее старение организма и оказывать омолаживающее действие.
Чечевица уменьшает тягу к сладостям, активирует обменные процессы и стимулирует сжигание жировых запасов. С ее помощью можно за неделю снизить вес на 3-4 килограмма.#ЧЕЧЕВИЧНЫЙхлею

#зож #здоровоепитаниеэтовкусно