Летний салат с обжаренным сыром Халуми

Ингредиенты:
Сыр Халуми - 200 гр
Сливочное масло - 30 гр
Помидор - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Авокадо - 1 шт
Листовой салат - 70 гр
Заправка:
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Перец, соль - по вкусу