Лазанья по классическому рецепту - одно из самых популярных блюд итальянской кухни

Как приготовить вкусную лазанью в домашних условиях? Лазанья входит в топ лучших блюд итальянской кухни. Это блюдо очень популярно и у нас. Готовят лазанью по разным рецептам. Сегодня мы поделимся классическим рецептом приготовления. Готовьте вместе с нами - это просто и очень вкусно.
Ингредиенты:
листы для лазаньи ( я беру Makfa) - 12-15 шт.
сыр твердый - 200 гр
ДЛЯ СОУСА БОЛОНЬЕЗЕ: фарш - 500-600 гр, морковь - 1 шт., лук - 1 шт., томатный сок (томаты перекрученные) - 250 мл, лавровый лист, соль, перец (по вкусу), оливковое масло - 4 ст.л.
ДЛЯ СОУСА БЕШАМЕЛЬ: молоко - 600 мл, масло сливочное - 50 гр, мука - 40 гр, мускатный орех и соль (по вкусу)