Клёцки и цеппелины по белорусски

Картофель и мясо. Набор продуктов для множества разнообразных блюд. Клёцки, клёцки с душами и цеппелины блюда из картошки с мясом, но с разным вкусом.
Клёцки.
Ингредиенты на одну порцию:
Картофель 1,2 кг.;
Соль.

Клёцки с душами (начинкой).
Ингредиенты на одну порцию:
Картофель 1 кг.;
Фарш 100 гр.;
Зеленый лук;
Соль;
Специи.

Цеппелины
Ингредиенты на две порции:
Картофель 1,5 кг.;
Мука 100 гр.;
Яйцо куриное 1 шт.;
Фарш 300 гр.;
Зеленый лук;
Соль;
Специи.