Кимчи из редиски | Radish kimchi #shorts #рецепты

Кимчи из редиски | Radish kimchi

На 800 гр. редиски и 500гр. огурцов понадобится:
1. Соль - 3 ст.л. для первого посола.
2. Для маринада:
- крахмал - 2 ст.л.
- вода - 350 мл.
- черный перец - 1 ст.л.
- паприка - 1 ст.л.
- хлопья чили - 1 ст.л.
- сушеный имбирь - 1 ст.л.
- чеснок - 30 гр.
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- рыбный соус - 1 ст.л.

Приятного просмотра и приятного аппетита!

#radish #kimchi #radishkimchi #snack #koreanfood #кимчи #редиска #закуска #корейскаякухня #заготовки #квашеныеовощи #домашняяеда