Винен Кебап с Гарнитура Бял Ориз. Крехко Свинско Месце с Винен Сос. Обожавам Тази Рецепта!

Във видеото има субтитри на всички езици. Не забравяйте да включите субтитрите!

Рецептата е тук: https://domashnirecepti.com/%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%b5%d0%bd-%d0%ba%d0%b5%d0%b1%d0%b0%d0%bf-%d1%81-%d0%b3%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%b8%d1%82%d1%83%d1%80%d0%b0-%d0%b1%d1%8f%d0%bb-%d0%be%d1%80%d0%b8%d0%b7/

❤️Сайт
➡️Разгледайте нашия сайт
https://domashnirecepti.com/

❤️Вашата подкрепа е ценна за нас. Станете член и ни помогнете да създадем още по-добро съдържание!
https://www.youtube.com/channel/UCfMZ5CvcDBDaN7HOV77pYog/join

❤️Абонирайте се за нашите канали
➡️Лесни рецепти
https://www.youtube.com/channel/UCucSFu0oiMTIFYhXnww21-w
➡️Поверително от кухнята
https://www.youtube.com/channel/UCfMZ5CvcDBDaN7HOV77pYog
➡️Домашни рецепти
https://www.youtube.com/channel/UCsngUiNTiA8A_hf2Qtch4dg
➡️Вкусно
https://www.youtube.com/channel/UCXB2SJHjLTFNze1EIukWkFQ
➡️Todor&Radka
https://www.youtube.com/channel/UC3x3Bfnrhh_uyoJuB_L6RHA

❤️Нашите Партньори
➡️ Световният кулинарен сайт: https://cookingrecipes.site/

➡️AB - Аудио книги | Бестселъри аудио книги от водещи световни автори, четени от професионални актьори. Слушайте навсякъде и по всяко време.
https://www.youtube.com/channel/UCzWL5IA0aexUL4avFEab0KA

❤️Последвайте ни във Facebook
➡️Тодор Димитров
https://www.facebook.com/chefdimitrov/
➡️Радка Колева
https://www.facebook.com/radka.koleva.kitchen/
➡️Поверително от кухнята
https://www.facebook.com/Poveritelno.ot.kuhnqta/

❤️Последвайте ни във Viber
➡️Поверително от кухнята
https://invite.viber.com/?g2=AQA807xdW6ru3k48QdhTDU1TvYxyVuno9xZXfMrDb%2BSzXp7arI4vYSsojn9Fq8R6

➡️Споделете тази рецепта с приятели в социалните мрежи, така много ни помагате да се развиваме! Благодарим ви!

Рецепта за: Винен Кебап с Гарнитура Бял Ориз. Крехко Свинско Месце с Винен Сос. Обожавам Тази Рецепта!

Необходими продукти:

600 гр. свински врат, нарязан на кубчета
1 глава лук, нарязан на ситно
1 морков, нарязан на ситно
100 мл. червено вино
150 гр. пасирани домати от консерва
Сол на вкус
Червен пипер на вкус
Черен пипер на зърна
Бахар
2 дафинови листа
50 гр. краве масло
1 супена лъжица брашно
50 гр. магданоз, нарязан на ситно
200 гр. ориз, предварително измит със студена вода
500 мл. студена вода
Олио

Начин на приготвяне:

В загрята тенджера сипете олио. Добавете свинския врат и го задушете за 6-7 минути под капак, като периодично разбърквате.
Добавете лука и морковите. Разбъркайте и задушете за още 2-3 минути под капак.
Добавете виното и разбъркайте. Изчакайте 2-3 минути алкохола да се изпари.
Добавете доматите и вода колкото да покрие месото. Овкусете със сол, червен пипер, черен пипер, бахара и дафиновите листа. Разбъркайте и сложете капака на тенджерата.
Оставете кебапа да къкри на умерена температура около 40-50 минути.
Докато се готви кебапът, пригответе гарнитурата. В касерола или тенджера сипете водата и я оставете да заври. Добавете ориза и овкусете със сол, черен пипер (няколко зърна), дафинов лист и малко олио. Разбъркайте и оставете да се вари на слаб огън, докато поеме цялата вода. След като ориза е готов го покрийте с капак или алуминиево фолио.
50 минути по-късно.
В тиган разтопете маслото. Добавете брашното и го запържете за 30-40 секунди.
Добавете от соса на кебапа към брашното, като разбърквате непрекъснато.
Върнете сместа в тенджерата с кебапа и разбъркайте добре.
Изключете котлона. Поръсете с магданоз.
Сервирайте кебапа с ориз и пресен магданоз.

Приятен апетит!

#recipe #recipes #cooking