Американский тыквенный пирог. Простые рецепты #вкусно #еда #cake #кулинария #рецепт

Тесто:
Мука 250 г
Сахар 30 г
Соль щепотка
Сливочное масло 150 г
Вода 40 мл
Лимонный сок 1 ст.л

Начинка:
Тыквенное пюре 500 г
Яйца 2 шт
Сахар 80 г
Корица 2 ч.л. без горки
Имбирь молотый 0,5 ч.л
Мускатный орех 0,5 ч.л
Гвоздика на кончике ножа
Цедра половины лимона
Сливки 30% жирности
Кукурузный крахмал 15 г

Полное видео: https://youtube.com/shorts/dHjTGXrVOC0